СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования кбезопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Расширенперечень тары, изготовленной из материалов, разрешенныхорганами ГСЭН Минздрава РФ для розлива уксуса яблочного изпищевого сырья с целью улучшения качества упаковки дляпотребителей, в т. числе для предприятий малого бизнеса. Внесеныизменения в ТУ по замене отменненых стандартов на действующие.Срок хранения яблочного уксуса 6 мес. с даты розлива, прииспользовании консервантов 12 мес.