Дрожжи предназначены для приготовления хлебобулочных изделий. Внешнийвид:в форме вермишели, мелких зерен, кусочков, порошка иликрупообразный.Цвет от светло-желтого до светло-коричневого.Запах -свойственный сушеным дрожжам, без посторонних запахов, гнилостного иплесени.Массовая доля влаги, %не более 10; подъёмная сила, мин.не более85.Упаковка:пакеты из полимерных и комбинированных материалов пленкаполиэтиленовая и целлюлозная.Транспортная тара:ящики из гофрокартонас пергаментом внутри.Хранение:в сухих, хорошо проветриваемыхпомещениях при относительной влажности воздуха не более 75% итемпературе не выше 15оС.Срок годности дрожжей - 2 года с моментавыработки.