Наборы для приготовления кваса домашнего (далее - наборы)фасуются из пакетов концентрата квасного сусла (или сусла квасногосухого) и сухих дрожжей и предназначаются для приготовления кваса вдомашних условиях и реализации через торговую сеть. В зависимости от разновидностей сусла квасного и добавленияпряно-ароматических добавок наборы выпускают в следующем ассортименте: - набор для приготовления кваса домашнего 1 (концентрат квасногосусла, дрожжии); - набор для приготовления кваса домашнего 2 (сусло квасноесухое, дрожжи); - набор для приготовления кваса домашнего 3 (концентрат квасногосусла, дрожжи, пряно-ароматические добавки); - набор для приготовления кваса домашнего 4 (сусло квасноесухое, дрожжи, пряно-ароматические добавки). По микробиологическим показателям и содержанию токсичныхэлементов и радионуклидов продукты соответствуют требованиям СанПиН2.3.2.1078 (индексы 1.8.5.3; 1.9.9.1; 1.8.5; 1.9.9). Срок годности наборов для приготовления кваса домашнего - неболее 24 месяцев с даты изготовлени при температуре хранения не выше25 град.С и относительной влажности воздуха 70 %.