Водка Столичная представляет собой спиртовой напиток, полученныйобработкой активным углем водно-спиртового раствора крепостью 40% споследующей фильтрацией. Характеристики1. Kрепость, % 40, 0.2. Массовая концентрация альдегидов в пересчете на уксусный в 1 дмбезводного спирта, мг, не более 3.3. Массовая концентрация сивушного масла в пересчете на смесь изоамилового и изобутилового спирта (3:1) в 1 дм везводного спирта, мг, неболее 3, 0.4. Массовая концентрация эфиров в пересчете на уксусно-этиловый эфирв 1 дм безводного спирта, мг, не более 25, 0.5. Объемная доля метилового спирта в пересчете на безводный спирт, % , не более О, 03.