Сильногазированные безалкогольные напитки представляют собойжидкие прозрачные напитки на ароматизаторах (эссенциях и ароматныхспиртах), подлежат реализации в розничной торговле. В зависимости отароматизаторов разделяют на "Hик Апельсин", "Тархун", "Hик Kола", "Байкал". Характеристики1. По способу насыщения двуокисью углерода относятся к сильногазиро- ванным.2. По способу обработки относятся к напиткам с применением консер- вантов.3. Массовая доля двуокиси углерода - более 0, 4%.4. Стойкость в сутках - 90.