Сильногазированные безалкогольные напитки представляют собойжидкие прозрачные напитки на ароматизаторах (эссенциях и ароматныхспиртах), подлежат реализации в розничной торговле. В зависимости отароматизаторов разделяют на "Лимонад", "Буратино", "Kрем-Сода", "Тар-хун", "Дюшес". Характеристики1. По способу насыщения двуокисью углерода относятся к сильногазиро- ванным.2. По способу обработки относятся к напиткам с применением консер- вантов.3. Массовая доля двуокиси углерода - более 0, 4%.4. Стойкость в сутках - 90.