Водки представляют собой спиртовой напиток, полученныйобработкой активным углем водно-спиртового раствора крепостью 40% споследующей фильтрацией. Характеристики______________________________________________________________________Наименование показателя Значения Столичная Экстра Московская особая Пшеничная______________________________________________________________________1.Крепость, % 40 402.Массовая концентрация альдегидов в пересчете на уксусный в 1 дм безводного спирта, мг, не более 3 83.Массовая концентрация сивушного масла в перес- чете на смесь изоамилового и изобутилового спир- та (3:1) в 1 дм безводного спирта, мг, не более 3 44.Массовая концентрация эфиров в пересчете на ук- сусно-этиловый эфир в 1 дм безводного спирта, мг, не более 25, 0 30, 05.Объемная доля метилового спирта в пересчете на безводный спирт, %, не более 0, 003 0, 005______________________________________________________________________