Настойка сладкая "Рябиновая на коньяке" готовится на основе спиртаэтилового ректификованного "Экстра", воды питьевой исправленной,сахарного сиропа, морса рябины красной и коньяка. Органолептические ифизико-химические показатели настойки сладкой "Рябиновой на коньяке":внешний вид - прозрачная жидкость без посторонних включений; цвет -коричнево-красный с карминным оттенком; вкус - кисло-сладкий снезначительной терпкостью; аромат - рябины; крепость - 24%; массоваяконцентрация общего экстракта - 17,6 г/100см3; массовая концентрациясахара - 16,0 г/100см3; массовая концентрация кислот в пересчете налимонную - 0,3 г/100см3.