По органолептическим показателям водки особые представляют собойпрозрачную жидкость без посторонних включений и осодка, цвет -бесцветный, вкус: водки "НАЦИОНАЛЬНАЯ ТРАДИЦИЯ С ХРЕНОМ" - мягкий,присущий водке; водки "НАЦИОНАЛЬНАЯ ТРАДИЦИЯ ЦИТРОН" - мягкий,округленной со вкусом цитрусовых, аромат: водки "НАЦИОНАЛЬНАЯТРАДИЦИЯ С ХРЕНОМ" - водочный, с ароматом хрена; водки "НАЦИОНАЛЬНАЯТРАДИЦИЯ ЦИТРОН" - характерный водочный, с лёгким цитрусовым оттенком. Санитарно-эпидемиологическое заключение водки "НАЦИОНАЛЬНАЯТРАДИЦИЯ С ХРЕНОМ" ¦ 13.01.04.918.П.000250.08.07 , водки"НАЦИОНАЛЬНАЯ ТРАДИЦИЯ ЦИТРОН" ¦ 13.01.04.918.П.000249.08.07 от09.08.2007 г выданы Управлением Роспотребнадзора по РеспубликеМордовия.