Выпускаемый ассортимент: - брикеты сухие квасные "Квасяня"; - квас сухой "Квасяня"; - квас брожения "Квасяня": на листьях вишни, на листьяхсмородины, на листьях мяты, ядреный. Концентраты изготавливаются из свеклы сахарной и ржи, ипредназначены для приготовления квасов. Напитки безалкогольные (квасы брожения), в зависимости отспособа обработки выпускают следующих видов: - квас фильтрованный: обеспложенный, пастеризованный; - квас нефильтрованный: неосветленный, осветленный. Напитки предназначены для непосредственного употребления в пищу. Санитарно-эпидемиологическое заключение N 02.БЦ.01.918.Т.000115.06.07 от 25.06.2007 г.