Предназначено для непосредственного употребления в пищу,добавления в чай и другие напитки и продукты питания. Внешний вид: прозрачная жидкость с плодами целых лимонов, безосадка и посторонних включений. Фрукты должны быть чистыми,здоровыми, с гладкой поверхностью, без механических повреждений иповреждений вредителями, без плодоножек. Допускается : в жидкости -легкая опалесценция, наличие мельчайших частиц плодов; у плодов -слабая морщинистость.