|
Представляют собой слабоалкогольные насыщенные двуокисьюуглерода пенистые напитки, получаемые путем сбраживания пивнымидрожжами охмеленного пивного сусла с экстрактивностью (18,5+-0,2)%,приготовленного из солодово-зернового концентрата, концентрированныхплодовых соков (соответственно - яблочного и грушевого),сахара-песка, меда, с добавлением (по усмотрению производителя)натуральных или идентичных натуральным ароматизаторов. Пиво выпускают обеспложенным. Срок годности пива при относительной влажности не выше 85% итемпературе от плюс 10 ЦЕЛ до плюс 20 ЦЕЛ - 360 сут (12 мес) со днярозлива. |
|