Представляет собой слабоалкогольный, насыщенный двуокисьюуглерода напиток с экстрактивностью начального сусла (22,5+-0,2)%,получаемый путем сбраживания охмеленного пивного сусла,приготовленного из солодово-зернового концентрата или экстрактасолодового или ячменно-солодового с добавлением сахара-песка. Пиво выпускают фильтрованным пастеризованным, фильтрованнымобеспложенным. Срок годности пива, разлитого в бутылки стеклянные, полимерные,хранимого при относительной влажности не выше 85% и температуре от10ЦЕЛ до 20ЦЕЛ - 180 суток со дня розлива. Срок годности пива, доставленного в автоцистернах, хранимого поддавлением двуокиси углерода в изотермических резервуарах притемпературе от 2ЦЕЛ до 5ЦЕЛ включительно - 30 суток.