Представляют собой слабоалкогольные, насыщенные двуокисьюуглерода пенистые напитки, получаемые путем сбраживания пивнымидрожжами охмеленного пивного сусла (из солодово-зернового концентратас добавлением концентрированных плодовых соков, сахара-песка и меда)с экстрактивностью (12,5+-0,2)%. Пиво выпускают обеспложенным. Срок годности пива при относительной влажности не выше 85% итемпературе от 10 ЦЕЛ до 20 ЦЕЛ - 360 сут (12 мес) со дня розлива.