Представляет собой слабоалкогольный, насыщенный двуокисьюуглерода пенистый напиток, получаемый путем сбраживания пивнымидрожжами охмеленного пивного сусла с экстрактивностью (21,0+-0,2)%,приготовленного из солодово-зернового концентрата, сахара-песка, медас добавлением в сбраживаемое пивное сусло остальных ингредиентов (всоответствии с рецептурой). Пиво выпускают обеспложенным. Срок годности пива при относительной влажности не выше 85% итемпературе от плюс 10 ЦЕЛ до плюс 20 ЦЕЛ - 360 суток (12 месяцев) содня розлива.