|
Пиво "Приятель нефильтрованное" осветленное пастеризованноепредназначено для реализации населению через розничную торговлю длянепосредственного употребления в пищу. Пиво нефильтрованноеосветленное пастеризованное вырабатывается путем отделения отнефильтрованного неосветленного пива дрожжей и взвешанных частиц спомощью препаратов- осветлителей и/или при использовании специальныхтехнологических приемов (снижения температуры и/или увеличенияпродолжительности выдержки пива, использования специальных рас пивныхдрожжей и др.) или фильтрацией неосветленного пива и дозирования внего пивных дрожжей до концетрации их в фильтрованном пиве до 0,5млн/куб см. и последующей его пастеризации. |
|