Пиво светлое нефильтрованное получается путем сбраживания
охмеленного сусла пивными дрожжами.
Для приготовления пива используется: солод пивоваренный ячменный
светлый, хмель и вода, прошедшая многоступенчатую очистку.
Ассортимент: 1. "КЭП" классическое. 2. "КЭП" оригинальное. 3. "КЭ
Цвет от 0,4 до 1,5 ц.е. Массовая доля двуокиси углерова не менее
0,33%. Высота пены не менее 30 мм, пеностойкость не менее 2 минут.
Стойкость не менее 8 суток.
Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 52.20.06.918.П.000127.0
Сертификат соответствия ¦ РОСС RU.АЯ.74.Н02690 от 02.09.2005. |