Пиво специальное светлое пастеризованное "Клинское Мохито"
представляет собой насыщенный двуокисью углерода пенистый напиток,
полученнный путем сбраживания охмеленного сусла пивными дрожжами.
Пиво предназначено для реализации через розничную торговлю и сеть
общественного питания. Пиво разливают в бутылки стеклянные
коричневого или зелёного цвета и в бутылку из прозрачного стекла,
вместимостью 0,20 дм/куб.; 0,33 дм/куб.; 0,50 дм/куб., бутылки из
ПЭТФ типа 1, 2, 3 и стекло-ПЭТФ бутылки типа "Пивопак" с основой
материала "actituf" вместимостью 0,2 дм/куб.; 0,5 дм/куб.; 1,0
дм/куб.;1,5 дм/куб.; 2,0 дм/куб.; 2,5 дм/куб., банки алюминиевые
литографированные, лакированные с легко вскрываемыми крышками
вместимостью 0,20 дм/куб.; 0,33 дм/куб.; 0,50 дм/куб.; 0,60 дм/куб.;
1,0 дм/куб., бочки из нержавеющей стали (кеги) вместимостью 10
дм/куб.; 20 дм/куб.; 30 дм/куб.; 40 дм/куб.; 50 дм/куб.; 6- дм/куб.;
70 дм/куб. Пиво транспортируют любым видом транспорта. При
транспортировке ящиков с бутылками в открытых автомашинах пиво должно
быть зищищено от воздействия света и низких температур. Пиво хранят в
складских затемненных помещениях, при температуре от плюс 10 до плюс
20 градусов С. Паллеты с пивом укоадывают друг на друга максимум в 3
яруса и располагают секторами. Срок годности пива, суток со дня
розлива: - в стеклянной бутылке, в алюминиевой банке и в стекло-ПЭТФ
бутылке типа "ПИВОПАК" с основой материала "actituf" - 180; - в
стандартной ПЭТФ бутылке и в кегах - 120. |