Напиток безалкогольный, газированный, низкокалорийный - "МОСКВАС",
предназначен для употребления в качестве прохладительного напитка.
Напиток "МОСКВАС" вырабатывается по рецептуре с использованием
зернового сырья. В качестве сахарозаменителей используются препараты:
цикломовая кислота и ее соли, сахарин (Nа соль). Для расширения
ассортимента продукции используются натуральные пищевкусовые добавки
на спиртосодержащей основе: квас Ржаной - кориандр, квас Русский -
без добавок. Напиток разливается в бутылку ПЭТ или иную тару
вместимостью 2.0 дм3, 1.5дм3, 1,0 дм3, 0,5 дм3, и 0,33 дм3.
Допустимое отклонение от номинальной вместимости тары при 20 0С +/-
15 см3. Бутылки ПЭТ герметично укупоривают пробками. Упаковка бутылок
осуществляется в термоусадочную пленку на картонную положку в пакеты
по 6 штук. Хранение и транспортировка готовой продукции производится
в соответствии с "Технологическими инструкциями по производству
безалкогольных напитков и кваса" ТИ 10-04-06-144-87 и ГОСТ 28499. |