Настоящие технические условия распространяются на сиропы плодовые и
ягод-ные на фруктозе и других заменителях сахара (далее по тексту -
сиропы), выпускаемые под товарным знаком "Bifrut", полученных из
свежих или замороженных плодов и ягод путем экстракции сока прямого
отжима или пюре, концентратов и экстрактов плодово-ягодных, фруктозы
или других заменителей сахара, лимонной кислоты, и предназначенных
для реализации населению. В зависимости от вида используемого сырья
сиропы выпускаются в следующем ассортименте:- облепиховый;-
абрикосовый; - вишневый;- брусничный;- черничный;- клюквенный;-
малиновый;- черносмородиновый;- красносмородиновый;- из шиповника;-
из алычи;- из рябины черноплодной;- сливовый;- черешневый;-
крыжовниковый.По способу обработки сиропы подразделяют на:-
непастеризованные с применением консервантов;- горячего розлива;-
пастеризованные.Срок годности сиропов в вентилируемом помещении при
температуре от 0град.С до 25 град.С не более 36 месяцев от даты
розлива. |