Настоящие технические условия распространяются на сиропы и
концентраты напитков иро-ванные, предназначенные, для реализации на
предприятиях торговли и для промышленной переработки.Сиропы и напитки
концентрированные вырабатываются пастеризованными.Сиропы вырабатывают
из сахара, сокосодержащих композиций, концентратов для безалкогольных
напитков, ароматического сырья, с добавлением консервантов, с
применением или без применения аскорбиновой кислоты и другого
сырья.Концентраты напитков вырабатывают с использованием
сокосодержащих композиций, концентратов для безалкогольных напитков,
сахарозаменителей, подсластителей, ароматического сырья с добавлением
консервантов и другого сырья.Сиропы и концентраты напитков следует
хранить при температуре не ниже 0 град.С и не выше 22 град.С.Срок
годности сиропов и концентратов напитков со дня изготовления не более
180 суток. |