Настоящие технические условия распространяются на сиропы,
предназначенные для промышленной переработки, в том числе в продуктах
детского питания (далее продукты), изготовленные различных видов
сахара, с добавлением или без стабилизаторов консистенции,
регуляторов кислотности, натуральных ароматизаторов и натуральных
красителей и питьевой воды, подвергнутые термической обработке,
фасованные в транспортную тару, разрешенную к применению органами и
учреждениями Роспотребнадзора. Продукты в зависимости от
используемого вида сахаров выпускаются в следующем
ассортименте:-сахарный сироп;-глюкозный сироп;- фруктозный
сироп;-глюкозо-фруктозный сироп.Продукты в зависимости от внешнего
вида подразделяют на:- прозрачные;- непрозрачные.Срок годности
продукта - не более 60 дней со дня изготовления. |