Продукция предназначена для пищевых целей. Ассортимент выпускаемой продукции: Колбасы вареные - первый сорт - Говяжья, Диабетическая, Докторская, Любительская, Любительская свиная, Русская, Столичная, Телячья, Краснодарская; первый сорт - Московская, Отдельная, Отдельная баранья, Свиная, Столовая, Обыкновенная, Ветчинно-рубленая, Калорийная, Молочная; второй сорт - Закусочная, Чайная, Заказная. Сосиски - высший сорт - Особые, Сливочные; первый сорт -Любительские, Молочные, Русские, Говяжьи. Сардельки - первый сорт - Говяжьи, Свиные, Обыкновенные. Шпикачки - высший сорт - Москворецкие. Внешний вид - батоны, батончики с чистой сухой поверхностью. Консистенция - для колбас - упругая; для сосисок - нежная, сочная, для сарделек, шпикачек - упругая, сочная. Вкус и запах - свойственные данному виду продукта с ароматомпряностей, в меру соленый. Сертификат соответствия РОСС RU.АЯ92.В02369 действителен до 22.04 Приложение к сертификату соответствия ¦ 1178245. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ