Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу Ассортимент выпускаемой продукции: Пряная, Москвичка, Столичная, Элегия, Модерн, По-венски, По-финск сервелаты - Останкинский, Киевский, Юбилейный; салями - Сибирская, Венская, Пикантная, Уральская, Московская, Св колбаски - Кабаносси, Свиные, Свиные с паприкой, Пикник с сыром, Молочные, К пиву, По-венгерски. Внешний вид - батоны, батончики с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция - плотная. Вид на разрезе - фарш равномерно перемешан, цвет фарша отрозового до темно-красного, без серых пятен, пустот. Запах и вкус - приятный, свойственный данному виду продукта, сароматом пряностей, без посторонних привкусов и запахов; вкус слегкаострый, в меру соленый. Форма - разнообразная, свойственная данному виду продукта. Сертификат соответствия РОСС RU.АЯ92.В02419 действителен до 22.04 Приложение ¦ 1178271. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ