Мясо-говядина крупного рогатого скота - предназначено длярозничной торговли, сети общественного питания и промышленнойпереработки на пищевые цели. Сертификат N POCC RU.АЕ 71 Н 00029 от 29.01.2003(добровольнаясертификация) Срок годности при температуре хранения минус 1оС и относительнойвлажности 85%- 16 суток, минус 2оС и влажности 90% - не более 20суток, минус 12оС и влажности 95-98 %- 8 месяцев, минус 18 оС ивлажности 95-98% - 12 месяцев, минус 20оС и влажности 95-98 % - 14месяцев, минус 25 оС и влажности 95-98 % - 18 месяцев.