|
Колбаса варено-копченая "Московская" высший сорт предназначена для реализации в качестве продукта питания.|| Внешний вид.||Батоны с чистой сухой поверхностью, без повреждений оболочки, слипов, без пятен, наплывов фарша.|| Консистенция плотная.|| Запах и вкус.||Приятные, свойственные данному виду продукта, с выраженным ароматом пряностей, копчения, без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый.|| Форма, размер и вязка батонов.||Прямые батоныдлиной до 50 см с одной перевязкой на каждом конце батона. |
|