|
Гигиеническое заключение номер 69.01.38.921.П.000432.04.01 от25.04.2001 до 25.04.2003. Сертификат соответствия номер РОСС RU.ПП48.В07344 от 04.06.2001до 25.04.2003. Колбаса вареная "Докторская", "Любительская" представляют собойбатоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывовфарша, слипов.Консистенция упругая. Фарш на разрезе розовый, равномерноперемешан. Запах и вкус свойственные данному виду продукта, в мерусоленый с ароматом пряностей. Выпускается 2 вида: 1-"Докторская"; 2 - "Любительская" |
|