|
["Весенняя" ( с паприкой), "К пиву", "Салями"]Батоны с чистой поверхностью, без повреждения оболочки. Консистенция - упругая. Фарш от ярко- до бледно-розового цвета, равномерно перемешан и содержит: в колбасе "Весеннаяя с паприкой" - кусочки паприки красного и зеленого цвета, в колбасе "К пиву" и "Вареная салями" - кусочки шпика. Запах и вкус - свойственные данному продукту, с ароматом пряностей, без посторонних примесей. БГКП в 1 г продукта, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г продукта - не допускаются. |
|