Предназначены для реализации в розничной торговле инапредприятияхобщественного питания. вырабатываются следующих сортов инаименований6 - высший сорт - Северная Венеция, кабаносси, пряныеколбаски ссыром, Оригинальная с сыром, Колбаски пикник, Колбаскиогонек, Кох-салями, Успенская; - первый сорт - Славянская, Краковская, Черноморская, Балтийская, Половецкая, Мозаичная, городецкая, Синявинская, троицкая; - второй сорт - Гусарская, Дорожная, Полянская, Крестьянская. Санитарно-эпидемиологическиезаключения: #78.01.08.921.П.004576.07.02 от 19.07.2002 сроком до18.07.2007; #78.01.08.921.Т.003991.07.02 от 19.07.2002.