Продукция предназначена для непосредственного употребления впищу и приготовления различных блюд и закусок. Ассортимент выпускаемой продукции: 1) Колбасы вареные: высшего сорта - Говяжья, Русская, Докторская, Столичная, Краснодарская, Телячья, Любительская; первого сорта - Молочная, Отдельная, Московская, Столовая, Свиная, Ветчинно-рубленая; второго сорта - Чайная, Закусочная. 2) Сосиски: высшего сорта - Особые, Сливочные; первого сорта -Молочные, Русские, Говяжьи. 3) Сардельки первого сорта - Говяжьи, Свиные, Обыкновенные. 4) Шпикачки высшего сорта - Москворецкие. 5) Хлебы мясные: высшего сорта - Заказной; первого сорта -Отдельный, Ветчинный; второго сорта - Чайный. Внешний вид - батоны, батончики с чистой сухой поверхностью. Дляхлебов - с чистой, гладкой, сухой равномерно обжаренной поверхностью. Консистенция - упругая, нежная, сочная. Вкус и запах - свойственные данному виду продукта с ароматомпряностей, в меру соленый. Форма и размер - разнообразные, свойственные данному виду продукт Сертификат соответствия РОСС RU.АЯ92.В02266 действителен до20.02.2008. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ