Ассортимент: "Липецкая", "Сходненская", "Казинская", "Раменская", "Говяжья", "Гатчинская", "Озерская", "Глазовская", "Кантемировская", "Конская", "Лосиная". Изготовлены из мяса на основе односортной жиловки первого сорта с применением пряностей, чеснока, соли, специй, нитрита натрия. Поверхность батонов чистая, сухая, без пятен и повреждений оболочки, наплывов фарша, слипов. Консистенция упругая. Вкус и запах - приятные, слегка острые, с выраженным ароматом пряностей и чеснока. Гигиенический сертификат N 1938 до 02.12.97.