Предназначены для непосредственной реализации населению черезрозничную сеть. Выпускаются следующие наименования: Колбасы вареные:Паприка; Домашняя салями; Сосиски: Боквурет; Сардельки: Кнакер; Хлебы мясные: Либеркез; Пицца; Санитарно-эпидимиологическоезаключение на ТУ 9213-004-39186558 № 76.01.12.921.Т.000052.04.01 от04.04.2001 Основные характеристики: Колбасы вареные, сосиски, сардельки, батоны (батончики) с чистой сухой поверхностью, безповреждений оболочки; хлебы мясные прямоугольные с чистой, равномернообжаренной поверхностью. Консистенция: упругая; вид фарша на разрезе:равномерно-перемешанный, бледно-розового цвета с ароматом пряностей, в меру соленый.