Мясные полуфабрикаты преднызначены для реализации в розничнойторговле и предприятиях общественного питания. Мясные полуфабрикатывыпускаются в следующем ассортименте: -рагу свиное; -шашлык свиной; -гуляш; -набор для борща; -набор для шурпы; -набор для холодца; -"Ежики" мясные замороженные; -Фрикадельки замороженные; -колбаскидля жарки: домашние, сергеевские; -бифштекс натуральный; -корейка длязапекания; -шашлык по-домашнему; -отбивная; -отбивная для гриля"Фантазия"; -фарш говяжий, свиной, бараний; -фарши особые: фаршособый, фарш особый котлетный, фарш особый говяжий, фарш особыйсвиной, фарш особый старомосковский, фарш особый любительский; -котлеты: каргопольские, гатчинские.