Срок годности колбасных изделий с момента окончания технологическогопроцесса при температуре хранения от 2 до 6 град. С не более 72часов, с использованием "Супер-фриша" не более 96 часов. Срокгодности вареных колбас целыми батонами с момента окончаниятехнологического процесса при температуре хранения от 2 до 6 град. Св оболочке "Амитан" не более 15 суток. Срок годности сосисок исарделек с момента окончания технологического процесса притемпературе хранения от 2 до 6 град. С в оболочке "Амипак" не более15 суток.