Предназначено для реализации населению в торговой сети. Ассортимент полукопченных колбас: Высший сорт - Армавирская, Краковская, Охотничьиколбаски, Полтавская, Таллинская, Украинская жареная. Первый сорт - Одесская, Свиная, Украинская. Второй сорт - Баранья, Польская. ----------------------------------------------------------------- Hаименование показателей! Характеристика ----------------------------------------------------------------- Внешний вид Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция Упругая.