Предназначены для реализации населению в розничной торговой сетии вырабатываются в ассортименте: язык вареный, тушеный, заливной(говяжий, свиной); печень жареная, тушеная, в кляре (говяжья, свиная); сердце тушеное, с овощами, с грибами (говяжье, свиное); запеканка из печени, из печени с грибами, из печени с грибами исыром; биточки из печени; зразы из печени с грибами, с овощами; паштеты из печени, из печени с грибами, из печени с сыром, из печенис медом, из печени с орехами, из печени с черносливом; буриттапо-мексикански с печенью, с печенью и овощами, с печенью и грибами, спеченью, грибами и сыром, с печенью и черносливом, с сердцем, ссердцем и овощами, с сердцем и грибами, с сердцем, грибамии и сыром, с сердцем и черносливом. Продукция фасуется в картонную или полимерную тару массой неттоот 100 до 1000 г. Сроки хранения и реализации изделий кулинарных готовыхохлажденных при температуре от 2 до 6 град. С - от 18 до 24 ч