Вырабатываются изделия мучные кулинарные следующих наименований: - Слойка с мясом; - Ватрушки с творогом; - Беляши; - Сочни; - Пирожки с капустой и - Пирожки с ливером; грибами; - Расстегаи с рыбой и рисом; - Слойка с повидлом или - Пирожки с рисом и мясом; курагой; - Пирожки со свежей капустой; - Пирожки с рисом и - Курник; грибами; - Пирожки с повидлом или курагой; - Пирожки с зеленым луком - Ватрушки с повидлом или и яйцами; курагой. - Ватрушки венгерские; Показатели: 1 - основные; 2 - начинка. |