Изделия колбасные предназначены для реализации через торговуюН сеть. ---------------------------------------------------------------------Н !Колбаса сви-!Колбаса ва-!Колбаса сы-!Колбаса сы-!Сосиски Hаименова-!ная вареная !реная мясо !ровяленая !ровяленая !свиные ние пока- !"Котек-кино"!прессован- !Любимая !"Саламино" !"СальсичаН зателя ! !ное "Копа !"Джентиле" ! !ди маяле" ! !ди теста" ! ! ! --------------------------------------------------------------------- Внешний Поверхность батонов чистая, сухая, без пятен, слипов, повреж- вид дений оболочки, наплывов фарша, бульонных и жировых отеков. Консис-ция Плотная, компактная, упругая, мягкая. Форма, раз- Батоны прямые длиной до: Изогнуты в Откручен- мер и вяз- 20см без по-40см с од- 50 см с попе-виде колец ные или ка перечных ной перевяз-речными пере-с внутр.диа-перевяза- перевязок. кой посере- вязками че- метром от 2 нные ба- дине с рез 10 см с до 15см дли-тончики отрезком шпагата в виде ною до 50см до 20 см. петли в конце батона. без перевязок.