Колбасы вареные предназначены для реализации. Батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков. Консистенция - упругая. Вид фарша - розовый или светло-розовый, фарш равномерно перемешан. Запах и вкус - свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, вмеру соленый, без посторонних привкуса и запаха с ароматом копчения. Продукция, выпускаемая серийно соответствует всем требованиям обеспечивающим безопасность жизни, здоровья потребителей, требованиям МБТи СН 5061-89 от 29.04.96 г. Имеется заявление-декларация 922-96 от 23.05.96 г., выданный на основании протокола 957 от 29.04.96 г. ЦГСЭН РБг. Уфы.