Колбаса вареная "Останкинская" высшего сорта предназначена для реализации. Внешний вид - батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки, наплывов фарша, бульонных и жировых отеков.Консистенция - упругая. Вид фарша на разрезе - однородный, равномерно перемешанный фарш розового цвета без пустот и включений грубой соединительной ткани. Запах и вкус - свойственные данному виду продукта. Продукция, выпускаемая серийно, соответствует всем требованиям, обеспечивающим безопасность жизни, здоровья потребителей, требованиям МБТ и СН 5061 от 01.08.89 г. Имеется заявление-декларация 640-94выданное на основании протокола 556 от 18.03.96 г. БРЦГСЭН г. Уфа.