Колбасы полукопченые, предназначены для реализации. Батоны счистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция - упругая. Вид на разрезе - кусочки полужирной свинины размером 14 ... 20 мм. Продукция, выпускаемая серийно соответствует всем требованиям, обеспечивающим безопасность жизни, здоровья потребителей, требованиям МБТ и СН 5061-89 от 01.08.89 г. Имеется заявление-декларация 2161-96 от 13.11.96 г., выданной на основании протокола 2890 от 05.11.96 г. ИЛ НИИ медицины труда иэкологии человека г. Уфы.