Колбасы вареные предназначены для реализации. Внешний вид - батоны с чистой поверхностью, без повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция - плотная. Вид фарша на разрезе - фарш равномерно перемешанный, некрошливый. Допускается тонкий жировой ободок под оболочкой всему периметру батона. Цвет фарша на разрезе - серый. Запах и вкус - свойственный данному виду продукта, с выраженным ароматом пряностей, без посторонних запаха и вкуса. Продукция, выпускаемая серийно соответствует требованиям обеспечивающим безопасностьжизни, здоровья потребителей, требованиям МБТ и СН 5061-89 от 01.08.89 г. Имеется заявление-декларация 925-96 от 23.05.96 г., выданный на основании протокола 956 от 29.04.96 г. ЦГСЭН РБ г. Уфы.