Колбаса вареная "Новомосковская" первого сорта предназначена для реализации. Внешний вид - батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки, наплывов фарша, слипов бульонных и жировых отеков. Консистенция - упругая. Вид фарша на разрезе - фарш от розового до темно-красного цвета, равномерно перемешан. Продукция, выпускаемая серийно, соответствует всем требованиям, обеспечивающим безопасность жизни, здоровья потребителей, требованиям МБТ и СН 5061 от 01.08.89 г. Имеется заявление-декларация 690-96 выданное на основании протокола 701 от 01.04.96 г. ЦГСЭН РБ г. Уфа.