Полуфабрикаты мясные рубленые вырабатываемые предприятиями мяснойпромышленности предназначены для реализации. Внешний вид - формаокругло-приплюснутая, поверхность равномерно посыпана панировочными сухарями, без разорванных и ломаных краев. Вид на разрезе - фарш хорошо перемешан. Вкус и запах - в сыром виде - свойственные доброкачественному сырью, в жареном - свойственные жареному продукту. Консистенция - жареных котлет, роштекса и бифштекса - сочная некрошливая. Продукция, выпускаемая серийно. Соответствует всем требованиям обеспечивающим безопасность жизни, здоровья потребителей, требованиям МБТ и СН 5061-89. Имеется заявление-декларация 841-96 от 07.05.96 г., выданный на основании протокола 276 от 04.05.96 г. Баш. НПВЛ г. Уфа.