Предназначены для употребления в пищу. Колбасы вареные "Уфимская", "Витаминная" и сардельки "Здоровье". Батоны с чисой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки, наплывов фарша, упругие. Однородный, равноперемешанный фарш бледно-розового цвета со свойственным данному виду продукта ароматом пряностей, в меру соленый, без постороннего привкуса и запаха. Вареные колбасы "Уфимская", "Витаминная" и сардельки "Здоровье", выпускаемые серийно, соответствуют всем требованиям обеспечения безопасности жизни и здоровья потребителей, требованиям МБТ номер 5061-89 от01.08.89г. Выданы гигиенические сертификаты номер 33 от 22.04.97г., номер 369, от 28.04.97г., номер 370 от 28.04.97г. Башкирским республиканским центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора.