Выпускаемый ассортимент: Колбаса вареная "Семейная", колбаски вареные, колбаскиполукопченые, колбаски полукопченые для жарения. Колбасные изделия соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.560-96и вырабатываются по технологической инструкции с соблюдением правилветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарнойэкспертизы мяса и мясных продуктов и санитарных правил предприятиймясной промышленности, утвержденных в установленном порядке. Изготавливается из говядины жилованной, свинины жилованнойполужирной, мяса птицы, соевого белка, эмульсии, муки, соли, нитританатрия, чеснока, специй и комплексной добавки.