Колбасы вареные предназначены для реализации. Вареные колбасы вырабатывают следующих сортов и наименований: Сардельки "Чайные" - Батоны с чистой, сухой поверхностью, без повреждений оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонного и жирового отека. Консистенция упругая. Вид фарша на разрезе: розовый или светло-розовый, фаршравномерно перемешан. Свойственный данному виду продукты с ароматомпряностей в меру соленый, без посторонних привкуса и запаха. Колбаса "Походная" - Батоны с чистой сухой поверхностью, без повреждений оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков. Консистенция упругая. Вид фарша на разрезе: розовый или светло-розовый, фаршравномерно перемешан. Вкус свойственный данному виду продукта сароматом пряностей, в меру соленый, без постороннего привкуса изапаха.