Предназначены для реализации. Варено-копченые колбасы вырабатывают следующих сортов инаименований: - высший сорт - "Деликатесная", "Московская", "Сервелат": - первый сорт - "Любительская", "Баранья". Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, плотной консистенции, цвет фарша от розового дотемно-красного, со свойственным данному виду продукта запахом ивкусом. Продукция имеет сертификат соответствия, выданный испытательнымцентром ГЦ СЭН г. Стерлитамака. Продукция, выпускаемая серийно, соответствует всем требованиям, обеспечивающим безопасность жизни, здоровья потребителей.