Вареные колбасы, сосиски и сардельки выпускаются высшего, первого и второго сортов, предназначены для непосредственногоупотребления в пищу и реализации. Ассортимент: - колбаса вареная высшего сорта: докторская, любительская, русская; - колбаса вареная первого сорта: московская, столовая; - колбаса вареная второго сорта: чайная; - сардельки первого сорта: говяжьи; - сосиски высшего сорта: молочные.