Колбасы вареные, сосиски и сардельки выпускаются длянепосредственного употребления в пищу. Изготовляются в следующемассортименте: Колбасы вареные: первого сорта: - "Мичуринская"; второго сорта: "Симбирская", "Донская"; Сосиски: высшего сорта: - "Венские"; - "Молочные по-Симбирски"; - "Зареченские"; второго сорта - "Пикантные"; Сардельки: высшего сорта: - "Свиные по-Симбирски"; - "Старомосковские"; первого сорта: - "Говяжьи по-Симбирски"; второго сорта: - "Толстячок"; - "Губернские".